Responsabile enoturismo e ospitalità

Responsabilità

La risorsa, affiancata dall’attuale manager delle attività enoturistiche e di ospitalità, si occuperà delle seguenti attività:

• definizione delle esperienze, degustazioni e menù del Bistrot da proporre in cantina;
• sviluppo e aggiornamento costante degli strumenti di prenotazione e dei supporti (immagini, contenuti sito web, brochure);
• ricerca, selezione, formazione della squadra di collaboratori;
• coinvolgimento nella comunicazione e marketing della cantina (piano editoriale, social, campagne Email, PR);
• gestione in prima persona dell’accoglienza, delle degustazioni, del Bistrot, visite guidate, coordina lo staff;
• gestione delle prenotazioni e registrazione degli ospiti;
• organizzazione degli spazi e del materiale necessario allo svolgimento delle attività quotidiane;
• gestione del wine‑shop aziendale;
• servizio di colazione, pranzo, cena per gli ospiti del Resort e degustazioni ed eventi in coordinamento con le attività enoturistiche;
• pulizia e sanificazione delle zone di ristorazione, lavaggio di stoviglie, pentole e utensili;
• pulizia e sanificazione delle residenze in coordinamento con la governante;
• responsabilità per la sicurezza e la conservazione delle attrezzature;
• supporto a eventuali attività di promozione e merchandising.

Caratteristiche del profilo

• qualifica di sommelier o equivalente;
• conoscenza fluente della lingua italiana e inglese;
• capacità di comunicazione in pubblico anche in lingua straniera;
• predisposizione al lavoro di team;
• adeguato standing personale e culturale rispetto al ruolo ricoperto;
• orientamento all’ospitalità e all’accoglienza e massima attenzione alla soddisfazione del cliente;
• massima flessibilità sugli orari e giorni di lavoro, soprattutto nei periodi di alta stagione;
• esperienza pregressa in ruoli analoghi;
• passione per il mondo vitivinicolo e turistico;
• esperienza nell’uso del pacchetto Microsoft Office;
• serietà, umiltà, proattività, voglia di crescere nel ruolo e orientamento al problem solving;
• abilità nella gestione delle risorse e coordinamento di team;
• orientamento al risultato e al servizio al cliente.

Team Leader Vendite – Energia Rinnovabile e Soluzioni Efficienti