APPRENDISTA MACELLAIO

Le Imprese Carelli rappresentano un gruppo consolidato di aziende attive nella distribuzione al dettaglio di prodotti alimentari e nella produzione di pane e prodotti da forno. La nostra missione è garantire qualità, freschezza e un servizio eccellente attraverso una rete capillare di oltre 44 punti vendita e un sistema produttivo-logistico integrato.

Distribuzione al Dettaglio

Operiamo con una rete di negozi di piccola e media superficie (600-1000 mq), in grado di rispondere con flessibilità alle esigenze del consumatore. Il nostro modello si fonda sulla vicinanza al cliente e sulla varietà dell’offerta.

Espansione e Innovazione

La nostra crescita si basa su tre pilastri strategici: diversificazione dei formati di vendita, adozione di tecnologie avanzate e sviluppo di partnership strategiche. Questo approccio ci consente di affrontare con successo le sfide del mercato.

Logistica Integrata

FORMAT DISTRIBUZIONE SRL è la società dedicata alla gestione logistica centralizzata. Coordina e ottimizza i flussi distributivi verso tutti i nostri punti vendita, garantendo tempestività ed efficienza.

Produzione Alimentare

Con SAPORI DELLA MURGIA SRL, controlliamo direttamente la produzione di pane e prodotti da forno, assicurando standard qualitativi elevati e continuità nell’approvvigionamento di articoli freschi e genuini.

Valori e Governance

Il nostro agire quotidiano è guidato da valori autentici che si riflettono nelle scelte aziendali e nei rapporti con collaboratori, partner e clienti. I quattro soci fondatori rivestono ruoli chiave nella gestione operativa delle aree strategiche: punti vendita, produzione, logistica e amministrazione.

Posizione

Siamo alla ricerca di addetti reparto macelleria da inserire con contratto di apprendistato di I livello.

Responsabilità

• Preparazione, porzionatura e confezionamento delle carni secondo le procedure aziendali
• Allestimento del banco macelleria e mantenimento dell’ordine e della corretta esposizione dei prodotti
• Servizio al banco e vendita diretta al cliente, garantendo cortesia, attenzione e professionalità
• Utilizzo in sicurezza di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio
• Controllo della qualità e delle scadenze dei prodotti
• Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare

Requisiti

• Hai meno di 24 anni (25 non compiuti)
• Sei in possesso di un diploma, preferibilmente in ambito alberghiero
• Hai una predisposizione al lavoro di squadra e alla relazione con il pubblico
• Non hai precedenti esperienze in linea con il profilo ricercato ma sei desideroso di intraprendere un percorso formativo e lavorativo nel settore della GDO

Altre informazioni

Le risorse selezionate saranno assunte con un contratto di apprendistato di 1° Livello della durata di un anno, finalizzato all’inserimento stabile in azienda.

L'Accademy prevede inoltre una formazione teorico/pratica gratuita della durata di 800 ore che sarà erogata nel corso dell’annualità.

Al termine dell'Accademy conseguirai una specializzazione tecnica superiore in “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”.

Sedi di lavoro

CORATO