Tecnico di laboratorio qualificato in ambito MOCA

Tecnico di laboratorio qualificato in ambito MOCA

CSI S.p.A. per il settore Food Contact dell'area FPM (Food Packaging Materials) è alla ricerca di una figura professionale di tecnico qualificato a supporto della linea di processo dei test analitici in ambito MOCA (Materiali ed Oggetti a Contatto con Alimenti), alimentare e in ambito caratterizzazione materiali.

La mansione prevederà l’utilizzo di strumentazione prevalentemente cromatografica per svolgere le seguenti attività:

• Preparazione analisi in ambito alimentare e MOCA (utilizzo della tecnica Quechers, utilizzo di estrattori a microonde e CEM, utilizzo di strumentazione cromatografica di nuova generazione con detector specifici a seconda della tipologia di molecola o sostanza da rilevare);
• Migrazioni specifiche in ambito MOCA di additivi, monomeri, coadiuvanti di processo sempre utilizzando tecniche cromatografiche e condotte su simulanti alimentari legiferati;
• Conoscenza di base della legislazione MOCA e degli standard tecnici esistenti ad essa relativi;
• Analisi contaminanti ed additivi alimentari con strumentazione cromatografica;
• Gestione ed elaborazione del dato.

Conoscenze e competenze:

• Competenze chimiche molto approfondite;
• Conoscenza delle attività avanzate di laboratorio chimico analitico;
• Conoscenza dei requisiti dell’accreditamento UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018;
• Capacità di utilizzo delle principali strumentazioni cromatografiche per analisi;
• Conoscenza della legislazione di base MOCA e dei limiti associati a migrazioni globali e specifiche secondo D.M. 21/03/73, Reg. 1935/2004 e Reg.10/2011;
• Conoscenza delle principali strumentazioni di laboratorio: GC/MS, GC/FID, HS GC/MS, LC QQQ, GC QQQ, QTOF, HPLC, LC/MS.

Capacità e attitudini:

• Capacità di adattamento e di lavoro in gruppo secondo un flusso operativo definito;
• Buona manualità in laboratorio;
• Conoscenza di base dei comuni strumenti informatici di elaborazione del dato (Pacchetto Office).

Requisiti Formativi e professionali:

• Esperienza dai 3 ai 5 anni in laboratorio di analisi chimico e chimico-fisico come sopra descritta;

Titolo di studio: Laurea specialistica in discipline scientifiche quali Biotecnologie, Tecnologie Alimentari, Chimica o similari.

CSI SPA offre un contratto diretto a tempo Indeterminato con retribuzione e livello d'inserimento commisurati all'esperienza maturata.

L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.