COMMIS DE RANG

Join to apply for the COMMIS DE RANG role at Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels.

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti, un/una Commis De Rang per la stagione 2026 (aprile - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Responsabilità

• Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita;
• Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti;
• Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente;
• Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet;
• Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;
• Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande;
• Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team";
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura.

Il Profilo Ideale

• Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente;
• Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative;
• Buone capacità di comunicazione e relazione;
• Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team;
• Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe.

Si Offre

• Contratto a tempo determinato stagionale;
• Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede;
• Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda;
• Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH);
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection;
• Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World.

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Hospitality