ADDETTO/A CONTROLLO DI PROCESSO IN AREA QUALITA’

Il lavoro

L’addetto/a al controllo qualità in processo effettua tutte le attività inerenti ai controlli in processo. Esplica i propri compiti nell’ambito della supervisione qualitativa delle produzioni ed è punto di riferimento nei reparti produttivi e nei magazzini materie prime e prodotti finiti per la diffusione e l’applicazione dei principi della Cultura della Sicurezza Alimentare.

Responsabilità

• Verificare la corretta realizzazione della produzione nel rispetto dei parametri definiti dalla Assicurazione Qualità e dalla Ricerca e Sviluppo.
• Fungere da tramite nei confronti degli addetti di produzione per gli aspetti relativi alla qualità e alla cultura della sicurezza alimentare.
• Verificare che vengano effettuati correttamente i controlli previsti tecnologici e di sicurezza/HACCP e che i risultati dei controlli siano coerenti con gli standard definiti.
• Effettuare in parallelo alla produzione alcuni controlli di processo e di prodotto.
• Formare il personale nel caso vengano attivati nuovi controlli o nuove modalità operative (affiancamento in linea) e quando entra nuovo personale.
• Supervisionare le attività di controllo sulla linea, realizzate dal personale di reparto (es: test metal, controllo pesi…) ed in caso di non conformità grave è autorizzato a bloccare la produzione.
• Assistenza alle linee in caso di anomalie o problemi che compromettano la qualità o salubrità del prodotto.
• Eseguire, con le frequenze minime stabilite dalle rispettive Istruzioni di lavoro, i controlli in processo e finali sul reparto di produzione/raffinazione e confezionamento. Controllare, per ogni tipo di lavorazione con la scheda prodotto, che siano presenti tutte le componenti necessarie e che siano corrette.
• Verificare prima dell’inizio della produzione le attrezzature usate per la codifica dei prodotti e la corretta apposizione di lotto, nome, TMC indicata sul programma di produzione.
• Comunicare al RAQ eventuali anomalie che possano compromettere la qualità o sicurezza del prodotto.
• Analizzare gli eventuali problemi e le possibili cause con i referenti della Produzione (capi linea/capi reparto) e della Qualità e per le successive attività di blocco e approfondimento, identificando e segregando il materiale / non conforme.
• Controllare la merce in uscita (es. secchi, pedane) se è conforme alle caratteristiche del prodotto.
• Controllo conformità dei documenti di produzione.
• Controllo conformità pesi e inserimento nuovi codici articolo su Freeweight.
• Stesura NC interne e segnalazione al RAQ.
• Controllo delle rilavorazioni.
• Controllare il rispetto delle norme comportamentali del personale volte a garantire la sicurezza e salubrità del prodotto e riferire eventuali discordanze al Responsabile di Area.
• Collaborare con R&D per la realizzazione delle prove e campionature prodotti.

Il contratto

Contratto iniziale in somministrazione con ottica assuntiva.

Luogo di lavoro

Vicinanze Alba (CN).

Il profilo

La risorsa ideale è in possesso di una formazione specifica in ambito scientifico con Laurea in Scienze Biologiche o Scienze Alimentari o Agraria ed ha maturato un’esperienza nel ruolo di Responsabile di Linea e/o Addetto Controllo Qualità. Si richiedono: conoscenza e utilizzo applicativi Office Automation (Word, Excel, apprezzato Power Point) e degli applicativi informatici aziendali in uso alla funzione, conoscenza inglese tecnico e disponibilità a lavorare sui 3 turni. Completano il profilo: capacità di analisi, sensibilità volta a individuare potenziali criticità sul prodotto, problem solving, capacità di iniziativa e decisione ed orientamento al risultato.

Requisiti

Laurea in Scienze Biologiche o Scienze Alimentari o Agraria, esperienza nel ruolo di Responsabile di Linea e/o Addetto Controllo Qualità, conoscenza e utilizzo applicativi Office Automation (Word, Excel, apprezzato Power Point) e degli applicativi informatici aziendali in uso alla funzione, conoscenza inglese tecnico, disponibilità a lavorare sui 3 turni.