PASTICCERE/A

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Ruolo e mansione

• preparazione degli ingredienti (pesatura, miscelatura di zucchero farine e altri prodotti)
• supporto nella preparazione di panificati e dolci
• supporto nella cottura e nella decorazione dei prodotti dolciari
• monitoraggio qualità prodotto
• gestione delle attrezzature e delle norme di sicurezza
• controllo delle scorte dei prodotti in magazzino
• pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature

Requisiti e Competenze Richieste

• possesso del diploma di scuola alberghiera o attestati a corsi professionali di pasticceria
• esperienza nel settore
• conoscenze della pasticceria di base
• familiarità con l'utilizzo delle attrezzature specifiche (planetarie/forni/strumenti di decorazione)
• manualità
• passione per la pasticceria
• conoscenza delle normative sanitarie

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con scopo di assunzione diretta. Ccnl panificatori

Orario di lavoro: full time ore settimanali, dal lunedì al sabato dalle 02-08 o dalle 04-11

Luogo di lavoro: Trieste (zona industriale)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.