Assistente Bar Manager- Borgo San Felice Resort

Descrizione del lavoro

All’interno del Bar Archi o Bar Archi all’Aperto - in accordo e sotto la supervisione del Bar Manager, si occupa di:

• Supporto all’accoglienza, assistenza e cura dell’ospite, coordinamento del servizio drink e snacks.
• Supporto nella gestione e nel coordinamento del personale del reparto, nell’operatività quotidiana e nella turnazione del lavoro.
• Supporto nel controllo del corretto funzionamento delle macchine per il servizio, manutenzione del bar e gestione del materiale in dotazione.
• Supporto nella gestione del reparto e nei controlli degli approvvigionamenti.

Qualifiche

• Formazione alberghiera
• Esperienza di almeno due anni nel medesimo ruolo, maturata in bar di hotel 4/5* o in bar di comprovato posizionamento.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.
• Buona conoscenza dei vini.
• Buona conoscenza dei principi di galateo.
• Capacità comunicative e gestionali, orientamento all’ospite e team working completano il profilo.
• Certificazioni HACCP e Prevenzione Incendi.
• Conoscenza delle procedure di servizio e del business beverage.
• Orientamento al servizio e all’ospite del lusso.
• Conoscenza e applicazione delle SOP.

Informazioni aggiuntive

SI OFFRE:

• Inserimento previsto da giugno 2025, con contratto stagionale fino a ottobre 2025.
• CCNL Turismo forfettizzato e premio di produzione annuale.
• Disponibilità full time da lunedì a domenica, con un giorno di riposo.
• Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere a due letti).
• Utenze a carico aziendale con massimale.
• Formazione interna sia a livello gestionale che di procedure.
• Formazione sul mondo Relais & Châteaux e sul quality assessment, principali normative vigenti.
• Piano di inserimento nel circuito HR Relais & Châteaux.
• Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale.
• Programma Total Quality aziendale.
• Possibilità di trasferte per formazione specifica.
• Programma Relais Team di Relais & Châteaux.
• Accesso ai servizi dell'hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive.