Commis di Cucina Löwengrube Lamezia Terme

• azienda leader nel settore della ristorazione, ricerca la figura di
• da inserire in organico presso ristorante Löwengrube di nuova apertura su

La risorsa sarà inserita in un team di lavoro e si occuperà delle seguenti attività :

• Preparare i prodotti di vendita seguendo le norme HACCP e le procedure operative Löwengrube
• Assistenza nella preparazione e presentazione dei piatti
• Pulizia lavaggio e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina
• Organizzazione e mantenimento dell’inventario dei prodotti alimentari
• Collaborazione con il resto del team di cucina
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare

Si richiede :

• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Esperienza nel settore della ristorazione;

contratto a tempo determinato, full-time e / o part-time

Il presente annuncio è

• rivolto ad entrambi i sessi
• ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.”

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Somministrazione, Tirocinio formativo / stage

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