Cuoco gastronomo

Per prestigiosa azienda operante nel settore alimentare e gastronomico, Etjca ricerca la figura di UN/A CUOCO/A GASTRONOMO/A.

La risorsa a seguito di affiancamento e formazione con le risorse senior aziendali, nello specifico si occuperà di:

• Preparazione e cottura delle pietanze (primi e sughi principalmente)
• Produzione di pasta fresca
• Preparazione dei prodotti tipici di gastronomia
• Porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia
• Allestimento ed esposizione prodotti
• Servizio clientela
• Operazioni pulizia banco ed attrezzature
• Operazioni di conformità alle normative di sicurezza alimentare
• Controllo corretta metodologia conserva cibi/alimenti

Requisiti:

• Autonomia nell'utilizzo di affettatrici, bilance, coltelli da banco, abilità nel disosso
• Predisposizione al lavoro sia in team che in autonomia
• Esperienza pregressa, anche breve
• Disponibilità alla relazione con il pubblico
• Buona manualità

Ricerchiamo una figura per nuovo inserimento:

• Disponibilità immediata
• Orario di lavoro: Full Time
• Luogo di lavoro: Genova Sestri Ponente
• Si offre iniziale contratto di lavoro a tempo determinato scopo inserimento diretto presso azienda cliente
• Retribuzione annua lorda da valutare in base all'esperienza.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Ulteriori qualifiche richieste:

• Abilità nel disosso e buona manualità.
• Esperienza pratica
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Predisposizione alla relazione con il pubblico e al servizio clienti.
• Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e corretta metodologia di conservazione degli alimenti.
• Disponibilità immediata e flessibilità operativa.