Responsabile di cucina Modena Grandemilia
La cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina?Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. divisione Retail & Food della filiale di Modenaricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale :
RESPONSABILE DI CUCINA
- Tipologia contrattuale : assunzione diretta con iniziale contratto a tempo determinato
- Orario di lavoro : full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo
- Luogo di lavoro : Modena (MO)
Retribuzione annua : 28000€ - 34000€
esperienza
1 anno
Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
capacità relazionali e comunicative;
leadership e capacità di lavorare in team;
disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https : / / www.randstad.it / privacy / ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;
definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;
formare il nuovo personale;
gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;
stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.