Commis Di Cucina

Overview

Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team del Berghotel Ladinia, in qualità di Commis di Cucina?

Chi siamo

Il Berghotel Ladinia appartiene al gruppo Casa Costa 1956, insieme all'Hotel La Perla parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World. Nella nostra Casa il tempo sembra essersi fermato e la storia di questa antica Locanda vive ancora nell'arredamento, nei legni che scricchiano, nella delicata luce dalle finestre incorniciate, nell'aria intima e calorosa che si respira.

Insieme all'Hotel La Perla, l'Alpine Hotel Gran Fodà e l'Hotel La Posta, dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia e tra le colline della Val d'Orcia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

Come contribuirai

• Collaborerai con lo Chef e con il team nella realizzazione di piatti di eccellente qualità, seguendo le direttive culinarie;
• Grazie alla tua creatività accattivante e attenzione ai dettagli contribuirai nella realizzazione di creazioni culinarie in linea con gli standard qualitativi del ristorante.

Stiamo cercando te se

• Hai maturato una pregressa esperienza all'interno di ristoranti gourmet o brigate d'Hotel a 5 stelle;
• Conosci approfonditamente le tecniche avanzate di preparazione e presentazione culinaria, riuscendo a collaborare sinergicamente in team;
• Apprezzeremo il tuo possesso di certificazione HACCP.

Cosa ti offriamo

• Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
• Contratto full time secondo il CCNL Turismo;
• Vitto garantito anche nei giorni di riposo;
• Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
• Tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
• Accesso alla SPA e alla palestra in orari dedicati;
• Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante;
• Periodo lavorativo: stagione invernale 2025 / 2026

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo in Casa Costa 1956

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903 / 77 e alla Legge 125 / 91.