Addetti Sala Per Bistrot In Hotel

Stiamo cercando addetti e addette sala per l'Hotel Palazzo Grillo, 4 stelle, situato nel centro storico di Genova.

La persona ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel settore e competenze di base in:

• Comunicazione con clienti e personale
• Utilizzo di software gestionali e strumentazione per la gestione delle comande
• Conoscenza tecnica delle tipologie di servizio in sala e conoscenza base di cocktail

Le principali responsabilità includono:

• Accogliere i clienti nel ristorante
• Preparare la sala per il servizio
• Gestire le comande dei tavoli assegnati dal responsabile
• Servire pietanze e bevande
• Preparare bevande e cocktail

È richiesta una buona padronanza della lingua inglese (minimo B2) per comunicare efficacemente con la clientela.

Il contratto offerto è a tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è a tempo pieno, 5 giorni alla settimana in turni unici. I giorni di riposo variano in base alle esigenze organizzative e del personale.

Lo stipendio mensile netto è compreso tra 1.500€ e 1.700€, commisurato all'esperienza e alle competenze.

Offriamo inoltre pasti inclusi per lo staff.

Competenze richieste:

• Accoglienza clienti
• Controllo e preparazione dei tavoli
• Monitoraggio della pulizia della sala
• Preparazione delle stoviglie e del ristorante
• Sbarazzo e pulizie
• Selezione dei bicchieri per le comande
• Servizio ai tavoli
• Miscelazione e tecniche di mixology