Capo Reparto Gastronomia

Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG), ricerca per PAM Panorama:

Sei un professionista del settore gastronomia? Vuoi far parte di un team dinamico e in crescita? Stiamo cercando un Capo Reparto Gastronomia per il nostro punto vendita di Asti.

Responsabilità:

1. Gestione completa del reparto gastronomia, coordinando il team di collaboratori;
2. Assicurare l'efficienza delle attività quotidiane, gestione ordini, orari, ferie e flusso merci;
3. Lavorare direttamente con i prodotti, occupandosi della preparazione dei piatti;
4. Formare e supportare gli addetti al banco gastronomia;
5. Gestire il servizio al cliente e le attività di vendita;
6. Analizzare i dati economici del reparto per ottimizzare le performance;
7. Garantire il rispetto delle modalità di esposizione e delle tecniche di vendita proprie della GDO.

Requisiti:

• Precedente esperienza come capo reparto gastronomia;
• Conoscenza tecnica dei prodotti e delle modalità di esposizione;
• Capacità di analisi dei dati economici;
• Flessibilità oraria, disponibilità a turni e nel weekend;
• Precisione, attenzione ai dettagli, ottime doti di leadership e relazionali;
• Capacità organizzative e gestione dello stress.

Informazioni aggiuntive:

Tipo di contratto: lavoro temporaneo, permanente o professional staffing.

Sede di lavoro: Asti.

Se sei interessato, invia la tua candidatura e entra a far parte di un'azienda che valorizza attenzione, passione, innovazione, collaborazione, sostenibilità e responsabilità.