RESPONSABILE DI CUCINA

Responsabile di cucina

Per importante ristorante specializzato in cucina tipica bolognese sito nel cuore di BOLOGNA(BO) - Job Italia Spa - Agenzia per il Lavoro Aut. Prov. Min. Lav.Prot. n° 13 / I / 0001610 / 03.01 del 05 / 02 / 2010 - Filiale di BOLOGNA, ricerca un / una responsabile di cucina.

La risorsa si occuperà di:

• gestione di una brigata di 6 persone;
• gestione degli ordini di fornitura;
• rispetto delle linee guida aziendali.

La risorsa ideale avrà i seguenti requisiti:

• esperienza minima come responsabile di cucina;
• possesso dell'haccp.

Lavorerà dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo infrasettimanale libero ed un weekend extra.

Si offre:

• Iniziale contratto 4 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;
• Formazione e supporto da parte dei manager aziendali;
• Range stipendio 30-35K
• CCNL Pubblici Esercizi

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della leggo 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi del decreto legislativo 215 / 03 e 216 / 03.