Dietista - Quality Assurance Auditor

Overview sulla posizione

Siamo alla ricerca di un/una Dietista Quality Assurance Auditor da inserire nel team dell’Area Scuole. La persona avrà il compito di sviluppare diete speciali e di garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.

Principali responsabilità

• Redigere i menu personalizzati tenendo presente eventuali allergie o intolleranze alimentari.
• Sviluppare, verificare e valutare i piani nutrizionali.
• Assicurare la corretta applicazione delle procedure HACCP e la gestione del piano di autocontrollo aziendale.
• Monitorare la qualità delle derrate alimentari attraverso controlli visivi, di prodotto ed etichetta.
• Effettuare audit interni presso gli impianti assegnati, riportando direttamente all’Area Verificare la conformità alle normative di sicurezza sul lavoro (D. Lgs 81/08), con attenzione a valutazione dei rischi, sorveglianza sanitaria e formazione del personale, in coordinamento con l’RSPP.
• Effettuare audit interni presso gli impianti assegnati, riportando direttamente all’Area Manager.
• Laurea in Dietistica o equivalente.
• Abilitazione alla professione di dietista o biologa/o nutrizionista.
• Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore.
• Orientamento al cliente.
• Orientamento al risultato.
• Flessibilità e adattamento.
• Contratto a tempo determinato di 6 mesi - C.C.N.L. Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commercio e Turismo.
• Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità.

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.