Responsabile Sala Mescole

RESPONSABILE SALA METROLOGICA - CONTROLLO QUALITA'

Oggi

L'azienda nostra cliente è una realtà produttiva operante in ambito meccanica di precisione, per potenziare l'organico interno ci ha commissionato la figura di un Responsabile Sala Metrologica.

La figura ricercata sarà inserita dovrà coordinare il team del laboratorio metrologico costituito da 4 risorse e si occuperà della misurazione di componentistica meccanica di precisione (prototipi e prodotti finiti) tramite l'utilizzo di macchine laser, strumenti di misura per determinare le tolleranze, la rugosità, la rumorosità, tramite l'utilizzo di strumenti di misura quali calibro, micrometro, rugosimetro.

Sono richiesti i seguenti requisiti:

• Esperienza nel controllo qualità
• Buone capacità di coordinamento
• Buona conoscenza del disegno meccanico
• Buona dimestichezza nell'utilizzo di strumenti di misura sofisticati

L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all'esperienza maturata.

RESPONSABILE DI SALA PER RISTORANTE FORMAL

Luogo di lavoro: Milano

Pronto per guidare l’accoglienza di un ristorante di pesce a Milano? Al Mediterraneum - Seafood Hostaria ti aspetta un ambiente formale nel cuore di Milano, dove il pesce fresco e l’attenzione per il servizio fanno la differenza. Qui ogni dettaglio conta e la sala è il vero palcoscenico dell’esperienza del cliente.

Come Responsabile di sala a Milano, sarà tuo compito:

• Accogliere gli ospiti e assicurarti che trovino sempre un servizio impeccabile
• Gestire e motivare la brigata di sala
• Curare la presentazione della carta dei vini e spiegare il menu
• Risolvere criticità e gestire le richieste particolari
• Pianificare i turni e mantenere standard elevati di igiene

Chi ha già almeno 1 anno di esperienza in sala ed è pronto/a a fare la differenza troverà qui attenzione al benessere dello staff e la possibilità di crescere. Si prende comunque in considerazione anche candidati senza esperienza nel ruolo specifico ma con una solida esperienza in sala.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Vuoi portare la tua passione per l’ospitalità in un contesto che valorizza davvero le persone? Questa è la tua opportunità: mettiti in gioco!

Contratto

Cosa prevede l’offerta:

• Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione.
• Retribuzione: 2.000 € netti mensili.
• Benefit: pasti inclusi per lo staff, bonus fatturato.

Orario di lavoro

• Impegno: Tempo pieno, su 5 giorni settimanali.
• Turni: turni unici

Una proposta chiara e concreta: stabilità contrattuale, retribuzione trasparente e benefit pratici rendono interessante questo ambiente strutturato e orientato a chi cerca solidità e sviluppo professionale nel settore della ristorazione a Milano.

Cosa offre l’azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Bonus fatturato

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l’apparecchiatura dei tavoli
• Gestione brigata
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire i clienti difficili
• Gestire le lamentele dei clienti
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Predisporre i tavoli
• Presentazione carta dei vini
• Programmare i turni
• Spiegazione menu
• Supervisionare il personale
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet
• Valutare i feedback dei clienti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

MAÎTRE / RESPONSABILE DI SALA – HOSPITALITY & EVENTI SPORTIVI - MILANO

Luogo di lavoro: Milano

Vuoi lavorare in un contesto dove organizzazione, eleganza e qualità del servizio sono fondamentali? Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Per prestigioso format di ristorazione ed eventi selezioniamo:

MAÎTRE / RESPONSABILE DI SALA – HOSPITALITY & EVENTI SPORTIVI - MILANO

Farai parte di una realtà organizzata e in crescita, impegnata nella gestione di servizi ristorativi e nell’accoglienza di ospiti in contesti esclusivi. Un progetto solido e strutturato nel panorama della ristorazione per eventi di alto profilo.

Un ambiente che valorizza professionalità, precisione e attenzione ai dettagli.

Di cosa ti occuperai?

• Coordinare il servizio e il personale di sala durante le giornate di attività ed evento.
• Supervisionare il team garantendo standard qualitativi elevati.
• Gestire i flussi ospiti e assicurare un servizio fluido ed efficiente.
• Collaborare con cucina e logistica per il corretto svolgimento delle operazioni.
• Presidiare procedure e standard operativi, intervenendo in caso di criticità.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza pregressa in contesti di alto volume e servizio premium (banqueting, hotellerie o ristorazione organizzata).
• Leadership operativa e capacità di gestione del personale.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in base al calendario eventi.
• Autonomia, precisione e capacità organizzativa.
• Conoscenza intermedia della lingua inglese.

Offerta Contrattuale:

• Contratto iniziale a tempo determinato, con prospettiva di stabilizzazione.
• Livello e Retribuzione di sicuro interesse, commisurata all’esperienza.
• Turnazione flessibile, legata al calendario eventi.

Se pensi di avere le competenze e la passione per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano