ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIA

Overview

ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIA presso SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL

La figura riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti refrigerati e surgelati dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che il metodo di lavoro e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle normative alimentari e di igiene vigenti.

Responsabilità

• Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
• Ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione dei prodotti nei banchi frigo e surgelati, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, assistenza alla clientela, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
• Verifica dell’adeguatezza dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• Supervisione e garante dell’omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti del reparto a temperature controllate della rete PV;
• Garante dell’implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
• Verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione di non conformità;
• Supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
• Coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.

Requisiti

• Preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell’ambito di alimenti conservati a temperature controllate
• Conoscenza approfondita dei prodotti caseari e gastronomici preconfezionati sia freschi che surgelati
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
• Buone capacità di coordinamento delle risorse
• Forte orientamento ai risultati
• Capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
• Disponibilità alla mobilità sul territorio
• Flessibilità oraria

Altre informazioni

• Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento
• Sede di lavoro: Lombardia
• Sede di riferimento: Cerea (VR)
• Cosa offriamo:
• Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• Telefono ed Auto ad uso aziendale
• Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.