Bartender

L’Uptown PalaceHotel, in cui è presente il ristorante fine dining Orizzonti, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un / una : Bartender, una figura professionale che possa garantire i nostri standard di servizio di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.

Responsabilità

• Realizzazione e sviluppo di nuovi drink e cocktail creando ricette innovative
• Supervisione del processo di preparazione delle bevande, assicurandosi che i drink siano realizzati secondo gli standard di qualità
• Si assicura che i clienti ricevano un servizio cortese, rapido ed efficiente.
• Gestisce le eventuali lamentele dei clienti e si impegna per garantire un'esperienza positiva
• Controllo qualitativo e quantitativo degli ordini ricevuti, gestendo eventuali reclami o resi con i fornitori
• Eseguire la chiusura cassa a fine giornata
• Supporto nell’organizzazione di workshop, degustazioni, serate a tema ed eventi speciali

Requisiti

• Ottima conoscenza della miscelazione, della guarnizione e del servizio delle bevande
• Conoscenza approfondita delle bevande alcoliche, dei liquori, dei vini e degli altri ingredienti utilizzati per creare cocktail
• Capacità di gestire più attività contemporaneamente, garantire che gli ordini vengano eseguiti in modo efficiente e di mantenere il bar organizzato, rifornito e pulito
• Orientamento al lavoro di squadra
• Ottima conoscenza della lingua inglese

Cosa Offriamo

• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale
• Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016 / 679 - per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito