CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA

Mansione

Hai maturato esperienza nella ristorazione organizzata?

Sei alla ricerca di una nuova sfida in un contesto solido e strutturato?

Randstad Italia, filiale di Imperia, per nota azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, seleziona un:

CUOCO

Si offre: Contratto di somministrazione a tempo determinato

Luogo di lavoro: Imperia

Orario di lavoro: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Responsabilità

La risorsa sarà inserita all'interno del team di cucina e, riportando al responsabile, si occuperà di garantire un servizio efficiente e di qualità. Nello specifico, le tue mansioni saranno:

• Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze, assicurando il rispetto dei menù;
• Ideazione dei menù e programmazione del lavoro degli aiuto cuoco e del personale di supporto;
• Monitoraggio della qualità delle materie prime e garanzia del rigoroso rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP all'interno dei locali cucina;
• Cura e gestione dei locali e delle attrezzature del reparto cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

Il candidato ideale possiede:

• Pregressa esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere);
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Ottime doti organizzative, capacità di lavorare in team e gestione dello stress;
• Disponibilità al lavoro su turni, anche serali, nei weekend e nei giorni festivi.

Candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).