Assistente Cuoco

Descrizione del ruolo

Stiamo cercando una figura dinamica che voglia iniziare un'avventura formativa nel settore dela Cucina a Bassa Temperatura in grado di stravolgere il mercato della gastronomia. Cerchiamo diplomato alberghiero sia per la cucina che per la vendita e per l'organizzazione di eventi. Ti occuperai della pulizia e del mantenimento della cucina, della gestione delle scorte e dell'assicurazione che tutte le normative igieniche e di sicurezza alimentare siano rispettate. È una posizione dinamica che richiede attenzione ai dettagli e una forte capacità di lavorare in team.

Qualifiche

• Il candidato ideale deve possedere competenze nella preparazione e cottura base dei cibi.
• È fondamentale avere una solida conoscenza delle pratiche di igiene e sicurezza alimentare.
• Esperienza nel settore della ristorazione è altamente consigliata, con particolare attenzione alla collaborazione in un ambiente di cucina.
• Ulteriori competenze che possono risultare benefiche includono l'abilità nella gestione del tempo, la capacità di lavorare sotto pressione e una forte etica del lavoro.
• Posizione con possibilità di carriera.