Chef De Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef De Partie, Cuoco
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un
- Chef de Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef de Partie, Cuoco da inserire nel team di cucina.
Con la tua maestria, interpreterai gli standard Langosteria, garantendo la qualità e l'eccellenza di ogni piatto proveniente dalla tua partita.
Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé :
Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volume
Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
Capacità organizzative e di problem solving
Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
Ottima conoscenza della lingua italiana
Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)
Nice to Have
Conoscenza di altre lingue
Buone competenze digitali
Esperienza in ristoranti fine dining (e / o Michelin Star)
Esperienze professionali all’estero
Offriamo
Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello C2 - C3)
Retribuzione mensile lorda di € 1.658,54 - € 1.871,78 (14 mensilità) e possibilità di maggiorazioni per turni notturni / festivi ed eventuali straordinari
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
Settimana lavorativa di 5 giorni
Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale
Benefit
Contributo Vitto e Alloggio
Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale
Servizio navetta da / per aeroporto o porto (una tantum)
Divisa e servizio di lavaggio dedicato
Next Steps
Valutiamo con attenzione ogni candidatura.
Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.
Pronto a creare un po’ di magia?
Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903 / 77).