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Responsabile di progetto settore ristorazione

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Solo per membri registrati
Bari
EUR 50.000 - 70.000
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Ieri
Descrizione del lavoro

Responsabile di progetto settore ristorazione

Humangest Spa, Agenzia per il lavoro-Filiale di Bari, per noto ristorante di Bari, realtà strutturata e in crescita nel settore, ricerca un/una :

La risorsa avrà un ruolo operativo e gestionale.

Responsabilità principali

  • Gestione operativa del locale (cassa, sala e banco);
  • Coordinamento e supervisione del personale di servizio;
  • Gestione e controllo degli approvvigionamenti (food & beverage);
  • Organizzazione dell'accoglienza clienti e presidio della customer experience;
  • Raccolta, analisi e valorizzazione dei feedback della clientela;
  • Proposta e sviluppo di nuove iniziative e miglioramenti del format;
  • Collaborazione diretta con la proprietà per lo sviluppo del progetto.

Requisiti richiesti

  • Esperienza pregressa nel settore ristorazione/pub/bar;
  • Pregressa esperienza in ruoli di coordinamento o responsabilità operativa;
  • Buone capacità organizzative e gestionali;
  • Attitudine al problem solving e al lavoro in team;
  • Spiccato orientamento al cliente;
  • Proattività e spirito di iniziativa.

Sede di lavoro

Tipologia di inserimento

  • Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza;
  • Inserimento in contesto dinamico e strutturato;
  • Possibilità di crescita professionale nel ruolo;
  • 40 ore settimanali distribuite su turni dal lunedì alla domenica.