Capo Partita di Cucina

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Cortina d'Ampezzo
EUR 10.000 - 30.000
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4 giorni fa
Descrizione del lavoro

Capo Partita di Cucina – HOTEL de LEN – Cortina d’Ampezzo

Situato a Cortina d’Ampezzo, L’Hotel De Len è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza un’occasione di cura di sé.

L’Hotel De Len propone un nuovo concetto di ospitalità e benessere basato su esperienze locali e sulla sostenibilità. Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda dove si respira aria di famiglia e si è valorizzati come persone.

Posizione

Sei un/a appassionato/a di cucina e ami lavorare in squadra? All’Hotel De Len cerchiamo un/a Capo Partita che porti tecnica, creatività e precisione nel nostro team.

Cosa farai

  • Gestirai la tua partita (antipasti, primi o secondi, scegliamo insieme dove esprimi il meglio).
  • Ti assicurerai che ogni piatto rispetti i nostri standard di qualità e presentazione.
  • Lavorerai a stretto contatto con lo Chef e con il resto della brigata, condividendo idee e supporto.
  • Supervisionerai la preparazione degli ingredienti e l’organizzazione della tua postazione, mantenendola sempre ordinata e funzionale.

Requisiti

  • Esperienza consolidata come Capo Partita o in ruoli simili.
  • Conoscenza delle tecniche di cucina e passione per i dettagli.
  • Capacità di lavorare sotto pressione e di trasmettere calma e sicurezza al team.
  • Flessibilità e voglia di crescere in un ambiente dinamico e stimolante.

Benefici

  • Equità retributiva e salari competitivi.
  • Staff house nelle vicinanze per comfort e comodità.
  • Mensa aziendale: pasti gratuiti durante l’orario di lavoro.
  • Corporate benefits: sconti e agevolazioni su servizi e prodotti.
  • Family & Friends benefits: sconti speciali per familiari e amici.
  • Assorbenti gratuiti per il benessere del nostro staff femminile.
  • Sportello d’ascolto psicologo: consulenze gratuite per il supporto mentale.
  • Regali di compleanno per lo staff.
  • Staff party: eventi sociali per rafforzare il team.
  • Challenge: sfide periodiche per mantenere alto l’entusiasmo e la motivazione.

Informazioni aggiuntive

Full-time, Mid‑Senior level, settore hospitality. Location: Cortina d’Ampezzo, Veneto, Italy.