CUOCO / A - Mensa Aziendale a Genova

Posizione

La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione dei pasti e del coordinamento della cucina all'interno di un ambiente di ristorazione collettiva. Il ruolo richiede autonomia, precisione e una forte passione per la cucina, con l'obiettivo di garantire la qualità e la freschezza di ogni piatto.

Mansioni principali

• Coordinare e supervisionare il personale di cucina, monitorando il flusso di lavoro
• Preparare i piatti previsti dal menù giornaliero
• Assicurare la qualità delle portate e dei prodotti alimentari utilizzati
• Gestire le operazioni di pulizia e manutenzione degli ambienti di lavoro e dei macchinari

Benefit

• Per i candidati non residenti in zona, l'azienda offre vitto e alloggio gratuiti

Requisiti

• Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva
• Ottime conoscenze nella preparazione sia di primi che di secondi piatti
• Disponibilità a lavorare su turni
• Educazione e gentilezza
• Possesso di patente B e veicolo proprio
• Diploma di scuola superiore
• Residenza o domicilio in prossimità del luogo di lavoro, entro un raggio di 20 km

Riepilogo

• Cercasi Cuoco / a
• Luogo di Lavoro : Mensa aziendale
• Sede Aziendale : Genova (GE)
• Contratto : Determinato
• Orari di lavoro : Part-time, con la possibilità di svolgere solo il turno del pranzo (08 : 30 - 14 : 30 circa) o solo quello della cena (17 : 00 - 21 : 00 circa), oppure entrambi
• CCNL : Turismo Pubblici Esercizi
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.