Commis de rang - Stagione 2026

Il Ruolo

Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• Comprendere e seguire le checklists consegnate relative all’apertura e chiusura del proprio outlet


• Assicurare che le aree di servizio, back e front of house siano pulite e ordinate in ogni momento


• Preparare le aree F&B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento


• Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace


• Conoscere e applicare tutti gli standards


• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva


• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de rang


• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative


• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'inglese

Benefit

• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità


• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale


• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels


• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento


• Servizio di mensa a cura del team del Palace Hotel