Responsabile Cucina

Overview

AxL S.p.A., Divisione Alti Profili, ricerca e seleziona per realtà alberghiera di fascia alta, un / una :

RESPONSABILE CUCINA

Responsibilities

• Preparare e realizzare i piatti secondo il menù e gli standard della struttura;
• Curare la presentazione dei piatti e valorizzare le materie prime;
• Gestire autonomamente le scorte, con attenzione alla qualità e al contenimento degli sprechi;
• Applicare rigorosamente le normative igienico-sanitarie (HACCP) e i protocolli di sicurezza alimentare.

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco, maturata preferibilmente in contesti come ristoranti di hotel o catering;
• Capacità organizzative, attenzione ai dettagli e spirito di iniziativa;
• Sensibilità inclusiva verso ospiti con allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari, unita a un forte orientamento alla qualità del servizio.

Contract and Benefits

Si offre contratto a tempo indeterminato con inquadramento al 2° livello eretribuzione lorda massima di 40.000 euro, in ogni caso commisurata all’esperienza.

Sede di Lavoro : Vicinanze Gorgonzola

Orario e giorni di lavoro : 16.30 - 23.30, con due giorni di riposo concordati settimanalmente in base alle esigenze; la domenica sarà sempre di riposo.

About AxL

AxL - Agenzia per il Lavoro è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat.

Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda.

Inviaci subito la tua candidatura.

L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l\'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data

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