F&B Assistant Operations - Toscana

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Client:

Manpower

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

0d844e865abb

Job Views:

6

Posted:

02.07.2025

Expiry Date:

16.08.2025

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Job Description:

Per importante gruppo alberghiero di lusso, Manpower Professional ricerca in Toscana un/una:

• F&B ASSISTANT OPERATION

La figura, a diretto riporto dell'F&B Director, sarà responsabile delle seguenti attività per il ristorante della struttura 5*:

• Assistere il team F&B nelle operazioni quotidiane e nella gestione del team, assicurando il corretto funzionamento del servizio.
• Accogliere e servire gli ospiti in modo professionale e cortese.
• Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nell'area di lavoro.
• Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
• Gestire le richieste degli ospiti e risolvere eventuali problemi in modo efficiente.
• Supportare nella preparazione e presentazione dei piatti e delle bevande.
• Partecipare alla formazione del personale nuovo e alla valutazione delle performance.

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

• Precedente esperienza nel ruolo di F&B Assistant di almeno 1 anno;
• Esperienza nel coordinamento di team;
• Provenienza da contesti di lusso;
• Forti doti di leadership e ottime capacità organizzative;
• Disponibilità a trasferimento presso la struttura per la stagione e inserimento immediato.

Si offre:

• 1° Livello CCNL Turismo Alberghi, CTI, contratto full-time con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo;
• Possibilità di alloggio per i fuori sede.

Sede di lavoro: Toscana