Maitre

Ali Professional Divisione Lifestyle

ricerca un / a Maitre

per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso

situato a Venezia . Sulla Struttura :

L’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite gondola o taxi acqueo. Offre servizi di alta qualità, come un ristorante con corte interna e una terrazza panoramica all'ultimo piano con vista mozzafiato.

Responsabilità :

Supervisione della Sala :

Dirigere e coordinare le operazioni di sala, garantendo un servizio impeccabile e il rispetto degli standard di mise en place .

Formazione :

Formare il personale di sala sulle tecniche di servizio, la conoscenza del menu, la carta dei vini e gli standard di cortesia e accoglienza.

Relazione con la Clientela :

Mantenere un contatto costante con i clienti per assicurare la loro soddisfazione, gestire eventuali lamentele con professionalità e anticipare le loro esigenze. Reporting Gerarchico direttamente al Restaurant Manager.

Cosa Cerchiamo :

Esperienza come Maitre in hotel 4 o 5 stelle.

Orientamento al Cliente :

Spiccata passione per il settore dell'ospitalità e forte dedizione a un alto livello di servizio.

Flessibilità Oraria :

Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne. Preferibile conoscenza del mercato di Venezia.

Cosa Offriamo :

Inserimento diretto in azienda con pacchetto retributivo commisurato all’esperienza.

Un ambiente di lavoro attento ai propri talenti.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.