UFFICIO COMMERCIALE ACQUISTI - BUYER JUNIOR PESCHERIA / ITTICO

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5300 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione

La risorsa verrà inserita nel contesto del Mercato Ittico di Chioggia e ricoprirà il ruolo di buyer junior nel gruppo commerciale acquisti alimentari freschi, in particolare per i prodotti relativi al reparto pescheria / ittico.

Al fine di supportare i buyer nello svolgimento delle attività di acquisto e negoziazione e di relazione con i fornitori, si occuperà di:

• affiancamento ai buyer di riferimento nell’attività di acquisto di prodotti locali;
• contatto con i fornitori locali per completare i riordini giornalieri;
• riordino pesce confezionato per ripristino scorte settimanali;
• richiesta quotazioni ai fornitori e gestione ordinata della documentazione relativa;
• analisi e confronto dei listini estero per riordino;
• invio ordini ai fornitori e inserimento a sistema;
• individuazione delle referenze da proporre come disponibili ai reparti e gestione delle richieste di svalorizzazione della rete vendita;
• gestione a sistema della merce in base alla data di scadenza e identificazione prodotti similari sostitutivi;
• interazione con i magazzini ittici per gestione richieste clienti e verifica qualità merce ricevuta.

La figura svolgerà, inoltre, mansioni di coordinamento e controllo:

• interfacciamento e coordinamento con gli ispettori pescheria della rete vendita per fornire riscontri e raccogliere input sotto il profilo commerciale;
• preparazione dei dati per le riunioni commerciali periodiche;
• monitoraggio giornaliero e settimanale dei livelli di giacenza e delle scadenze;
• definizione e verifica dell’applicazione della procedura per il controllo qualità/quantità di prodotti a magazzino;
• gestione dei flussi di merce in entrata e in uscita, garantendo lo smistamento e la spedizione dei prodotti alla rete vendita;
• gestione dei resi a fornitore del prodotto non idoneo e della merce in eccedenza da smistare;
• valutazione e monitoraggio dell’adeguatezza delle attrezzature.

Requisiti

• Diploma o Laurea in discipline economiche, gestionali o agroalimentari;
• Esperienza lavorativa di almeno due anni in ambito commerciale, preferibilmente nel settore ittico del retail o della grande distribuzione;
• Buone capacità analitiche e organizzative;
• Attitudine alla negoziazione;
• Spirito di iniziativa e disponibilità all’apprendimento;
• Buona conoscenza del pacchetto Office (Word, Excel) e della posta elettronica, dimestichezza con l'uso di database e motori di ricerca;
• Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e orale;
• Preferibile conoscenza dei prodotti ittici e delle normative (HACCP);
• Flessibilità oraria.

Altre informazioni

• Orario di Lavoro: full-time, 38 ore settimanali.
• Sede di lavoro: in presenza, presso il Mercato Ittico di Chioggia.

Cosa offriamo

• Contratto iniziale a tempo determinato.
• Ambiente stimolante e dinamico e possibilità di sviluppo del ruolo.
• Affiancamento iniziale e possibilità di apprendimento sul campo.
• Buoni pasto secondo regolamento aziendale.
• Assistenza fiscale.

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.