ADDETTO / A GASTRONOMIA

Ali, filiale di Grosseto, seleziona un/a addetto/a alla gastronomia per rinomata azienda alimentare situata nella provincia.

Responsabilità principali:

• Selezionare e valutare prodotti alimentari di alta qualità
• Creare e sviluppare nuove ricette e combinazioni di sapori
• Organizzare e condurre degustazioni per clienti e staff
• Collaborare con il team di produzione per garantire standard qualitativi elevati
• Consigliare i clienti su abbinamenti e preparazioni dei prodotti
• Contribuire alla formazione del personale sulle caratteristiche dei prodotti

Requisiti:

Il/la candidato/a ideale è:

• A) un/a neo diplomato/a presso un Istituto Enogastronomico o in Scienze Gastronomiche o settore affine
• B) un/a gastronomo/a con esperienza lavorativa pregressa nel settore gastronomico
• C) una risorsa con esperienza nella cucina o nella manipolazione o nella somministrazione di alimenti

Per tutti i profili:

• Conoscenza approfondita dei prodotti alimentari italiani e internazionali
• Eccellenti capacità organizzative e di comunicazione
• Creatività e passione per l'innovazione culinaria
• Conoscenza delle norme HACCP e sulla sicurezza alimentare

Condizioni contrattuali:

Contratto a tempo determinato part-time, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Formazione continua e partecipazione a fiere ed eventi del settore. Orario di lavoro part-time 25 ore settimanali su sei giorni settimanali, con possibilità di lavorare la domenica con un giorno di riposo settimanale. Retribuzione oraria feriale lorda € 8,38. 13 mensilità. CCNL di categoria.

Luogo di lavoro: Grosseto.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.