Per azienda cliente, multinazionale operante nel settore del beverage, ricerchiamo un/a operatore/trice di cantina.
Responsabilità nella cantina
Scarico materie prime
Sanificazione impianti
Filtrazione
Stabilizzazione del prodotto tramite impianto
Aggiunte di: coloranti, aromi, estratti, alcolati, macerati, ingredienti di fabbricazione, attivanti, lieviti, chiarificanti, prodotti a base di solfiti, acidificazione,cheraggio
Preparazione prodotto per l'imbottigliamento, correzioni finali, sanificazioni, campionature per controllo di laboratorio
Prelevamento dei campioni, in tutte le fasi di lavorazione/fabbricazione/spumantizzazione
Utilizzo videoterminali per inserimento ai fini della tracciabilità del prodotto.
Requisiti
Gradito diploma in agraria e/o laurea triennale in viticoltura e discreta conoscenza della lingua inglese e degli strumenti informatici. Buone doti relazionali, orientamento alla qualità e problem solving completano il profilo.
