Gestore Operativo del Punto di Vendita

Overview

Job Title: Assistant Store Manager Operations

Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e coinvolgente?

Autogrill è leader nell'offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia. Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani. Autogrill ti aspetta nei punti vendita di AEROPORTO DI LINATE a Segrate (MI).

Siamo alla ricerca di 3 Manager Operativi (2 Junior e 1 Senior) pronti a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio. Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno dell'azienda. Le risorse ricercate riporteranno al Direttore del Punto di Vendita.

Responsibilities

• Obiettivi del ruolo: Responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• Gestione dei processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine / linee ristorante, casse ecc.);
• Supporto alle mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• Garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• Collaborazione attiva con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• Gestione degli ordini settimanali;
• Attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• Pianificazione dei turni e delle ferie dei collaboratori;

Qualifications

• Esperienza di almeno 3 / 5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Diploma di scuola media superiore;
• Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale);

Benefits

• Contratto a tempo indeterminato full time,
• Percorso di formazione strutturato,
• Un lavoro 5 giorni su 7.