Chef / Docente Italian Gastronomy

L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria.

Mansioni

• attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina;
• preparazione del materiale didattico;
• preparazione e correzione degli esami accademici;

Requisiti principali

• Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata;
• Pacchetto Office;
• Pregressa esperienza come Chef;
• Attestato HACCP;

Abilità apprezzate

• Certificazioni inerenti al mondo del vino (es. AIS; FISAR);
• Propensione al lavoro di squadra;
• Precisione ed accuratezza;

Costituirà titolo preferenziale il domicilio a Firenze

Per candidarsi inviare Curriculum Vitae a italiangastronomy@lorenzodemedici.it

L'offerta è rivolta a quanti interessati nel rispetto delle L.903 / 77 e L.125 / 91.