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AIUTO PASTICCIERE/A

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Solo per membri registrati
Potenza
EUR 20.000 - 25.000
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6 giorni fa
Descrizione del lavoro

Italia, Basilicata, Potenza, Hotel/Turismo, Ristorazione/Hotellerie

Luogo di lavoro: Italia, Basilicata, Potenza

Descrizione annuncio

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Posizione: AIUTO PASTICCIERE/A sul territorio di POTENZA e provincia.

  • Preparazione quotidiana di dolci al piatto, torte;
  • Collaborazione alla definizione del menù dei dolci, anche in ottica stagionale;
  • Cura della presentazione estetica dei dessert;
  • Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala;
  • Controllo della qualità delle materie prime e monitoraggio delle scorte;
  • Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP;
  • Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale;
  • Creatività, precisione e attenzione al dettaglio;
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
  • Capacità di lavorare in autonomia e in team;
  • Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Tipologia di contratto: a tempo determinato - RAL 20.000-25.000

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 del regolamento UE n.2016/679 (GDPR).