Vice Store Manager Per Caffè Storico
Descrizione
Vuoi mettere alla prova la tua esperienza nella sala di un ristorante iconico a Torino?
Un caffè storico ti aspetta nel cuore di Torino, in un ambiente formale e curato dove classe e attenzione ai dettagli fanno la differenza ogni giorno. Il locale è un punto di riferimento in città per chi ama l’accoglienza di alto livello e la cucina raffinata.
Per rafforzare il team, si cerca un / una Assistant manager con almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo. Le attività fondamentali includono :
- Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni
- Supervisionare la brigata e la sala
- Monitorare apparecchiatura, pulizia e organizzare ordini
- Gestire la cassa, le comande e ottimizzare la vendita attraverso l’upselling
- Elaborare report, programmare i turni e raccogliere feedback dei clienti
Qui puoi fare la differenza ogni giorno, crescere professionalmente e lavorare in una realtà storica e riconosciuta nel settore a Torino. Ogni successo sarà frutto anche del tuo contributo e delle tue capacità manageriali.
Vuoi vivere la sala da protagonista? Porta la tua energia e la tua esperienza, questa è la tua occasione. Candidati ora!
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa prevede l'offerta :
- Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione
- Retribuzione: tra 25.000 e 28.000 euro lordi annui, su 14 mensilità
Orario di lavoro
- Turni: tempo pieno distribuito su 5 giorni a settimana, con turni unici
- Possibilità di crescita
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Programmare i turni
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare / tablet
- Valutare i feedback dei clienti