Responsabile Di Sala Per Ristorante Di Pesce

Posizione : Responsabile di Sala per Ristorante di Pesce a Napoli

Descrizione dell'offerta

Il Ristorante Al Castello, situato a Castelsardo (SS) e parte del circuito Restworld, sta cercando un responsabile di sala per la stagione estiva. Sei pronto a trascorrere l'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell’Italia? Spiagge di sabbia bianca e acque cristalline ti aspettano!

Requisiti : almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, conoscenza dell'inglese. Altre lingue sono un plus.

Contratto e condizioni

Contratto stagionale da giugno a ottobre, con possibilità di rinnovo. Impegno full-time su 5 giorni con turni spezzati, un giorno e mezzo di riposo. Turno unico il sesto giorno per un solo servizio. Stipendio mensile netto di 1800-2000 euro, valutabile in base all’esperienza. Vitto e alloggio (camera singola) inclusi.

Offerte dall'azienda

• Alloggio
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze richieste

• Accoglienza clienti
• Aggiornamento del personale sul menù del giorno
• Assistenza ai clienti con esigenze particolari
• Controllo dell’apparecchiatura dei tavoli
• Gestione della brigata e delle comande
• Organizzazione e supervisione della sala
• Gestione clienti difficili e delle lamentele
• Monitoraggio della pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Predisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei vini
• Programmazione dei turni
• Spiegazione del menu
• Supervisione del personale
• Utilizzo di palmare / tablet
• Valutazione dei feedback dei clienti

Titolo di studio minimo : Comune o quartiere di Napoli

Invia la tua candidatura per questa entusiasmante opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e in una delle località più belle d’Italia!

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca