Banconista Esperto Per Locale In Centro

Descrizione

La Rosticceria Palazzi, storica bottega milanese nata nel 1992 e rinnovata nel 2024, è oggi un punto di riferimento nel mondo del food & wine di qualità. Un luogo che unisce la tradizione della rosticceria alla modernità di un bistrot, con piatti cucinati da chef professionisti e oltre 80 etichette di vini naturali e Champagne.

Per rafforzare il team, siamo alla ricerca di un / una Banconista - Cameriere con almeno 4 anni di esperienza, pronto/a a diventare un punto di riferimento all’interno della sala.

Cosa farai

• Accogliere e consigliare i clienti, curando l’esperienza d’acquisto e di consumo
• Gestire il banco di cibi e vini da asporto (pesatura, prezzatura e servizio)
• Servizio al tavolo
• Gestione della cassa e dei pagamenti
• Supervisione e supporto nella preparazione ordini per delivery
• Formazione e affiancamento alle figure più giovani dello staff
• Collaborazione con sala e cucina per garantire un servizio fluido e di qualità
• Problem solving

Must have

• Abilità di problem solving
• Ottime capacità relazionali e attitudine alla vendita
• Passione autentica per il food & beverage, con attenzione particolare al vino
• Capacità di lavorare in team e supportare i colleghi
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Esperienza con sistemi di cassa digitali (Cassa in Cloud)
• Dimestichezza con strumenti digitali (Google Drive, PC)

Contratto

Orario di lavoro

• 40 ore settimanali su 5 giorni
• Turni spezzati (sempre entro la mezzanotte): 11:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

Cosa offriamo

• Contratto a tempo pieno determinato con finalità di assunzione indeterminata
• Retribuzione tra 1.400€ e 1.700€ netti al mese (su 14 mensilità), in base all’esperienza e alle competenze
• Opportunità di formazione continua nel mondo del vino e del food

Il candidato ideale

Una persona socievole, energica, sorridente e collaborativa, con voglia di crescere e diventare un punto di riferimento per colleghi e clienti. Grinta, curiosità e passione faranno la differenza.

Competenze necessarie

• Comunicazione con i clienti
• Conoscenza strumentazione
• Preparazione bancone e della linea
• Tecniche di conservazione prodotti