CUOCO- CUOCA (RIF. offerta : 71870)
During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276 / 03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180 / SG del 13 / 12 / 04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Martina Franca (TA)
Ricerchiamo N.1 CUOCO / CUOCA, per mensa agenti, carcere di Bari.
Il/La CUOCO / CUOCA si occuperà delle seguenti attività :
- Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù giornaliero
- Gestione e organizzazione della cucina
- Controllo degli approvvigionamenti e stoccaggio degli alimenti
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Collaborazione con gli addetti al servizio
Requisiti :
- Esperienza pregressa in cucine collettive (mense, scuole, ospedali, ecc.)
- Residenza a Bari o nel raggio di 10 km
- disponibilità a lavorare su turni e festivi
- Conoscenza delle norme HACCP
- Capacità di lavorare in autonomia
- Precisione, pulizia e serietà
- Disponibilità immediata
Si offre contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
4° livello CCNL PUBLICI ESERCIZI E RISTORAZIONE.
Orario di lavoro P ART TIME 30 ORE SETTIMANALI : Dal lunedì alla domenica con un giorno di risposo, su turni nella Fascia oraria : dalle ore 8 : 30 alle ore 14 : 30 o dalle ore 17 : 30 alle ore 20 : 30
L'attività lavorativa si svolge presso il carcere di Bari.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi , ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196 / 03).
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