Cuoco/a Capo Partita – Villaggi Turistici Estero

Scrivi una breve descrizione dell'azienda, una presentazione dell'attività, del servizio o del prodotto che offrite. Includi la tua idea imprenditoriale e il target di riferimento. Questo testo dovrebbe essere principalmente descrittivo, non pubblicitario.

Azienda attiva nei servizi turistici, con collaborazioni consolidate presso villaggi vacanze internazionali, seleziona una figura da inserire in qualità di Cuoco / a Capo Partita all’interno delle brigate di cucina delle strutture partner.

La risorsa gestisce in autonomia la propria partita, garantendo qualità delle preparazioni e corretto coordinamento con il team.

Attività previste

• Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze assegnate
• Organizzazione della postazione e pianificazione delle attività giornaliere
• Rifornimento delle materie prime e gestione degli stock nel rispetto delle procedure interne
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle attrezzature e dell’area di lavoro

Requisiti richiesti

• Diploma alberghiero o titolo equivalente
• Capacità tecniche nelle preparazioni di cucina tradizionale e contemporanea
• Creatività e cura dell’estetica dei piatti
• Predisposizione al lavoro in team e gestione organizzata della postazione
• Disponibilità a permanenza temporanea all’estero (3–6 mesi)

Offerta

• Contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga
• Vitto e alloggio presso la struttura ospitante
• Rimborso spese di viaggio
• Inserimento in contesti internazionali dinamici e strutturati

Sede di lavoro

Villaggi turistici esteri (località comunicate in fase di colloquio)