Un'accademia di alta ristorazione in Liguria offre un corso gratuito di commis di cucina per 10 disoccupati. Il programma include 400 ore di formazione con 200 ore di teoria e 200 ore di pratica in strutture alberghiere Belmond. Le opportunità di assunzione post-corso sono elevate, con un minimo del 60% di assunzioni per coloro che superano gli esami finali. Gli allievi possono beneficiare di pasti durante la formazione e alloggi per chi viene da fuori regione.
