CHEF DI CUCINA

Settore: Servizi pubblici
Luogo di lavoro: Parma

Panoramica

e-work SpA Agenzia per il Lavoro cerca uno Chef di Cucina per un ristorante situato nel centro di Parma, specializzato in cucina italiana.

Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina tradizionale italiana, con esperienza nella preparazione di piatti tipici e innovativi.

Responsabilità

• Gestire la cucina, organizzare il team di lavoro e garantire la qualità dei piatti.
• Preparare e cucinare i piatti del menù italiano, dalla pasta ai secondi piatti, seguendo le ricette tradizionali e creativi.
• Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati.
• Collaborare con la direzione per la pianificazione del menù e delle forniture.

Requisiti

• Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in cucina italiana.
• Passione per la cucina e capacità di lavorare sotto pressione.
• Ottime doti di leadership e gestione del team.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Disponibilità a lavorare su turni, comprese le ore spezzate e i giorni festivi (pranzo e cena).

Orario di lavoro

Full time con turni spezzati dal lunedì alla domenica.

Tipo di contratto

• Contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all'assunzione.

Retribuzione

Range retributivo in base all\'esperienza.