Ristorante Terra E Lago/Trattoria Cacciatore Assume: Camerieri Di Sala Con Lingua Inglese (Lago[...]

L'OPPORTUNITÀ IN SINTESI

Azienza: Ristorante Terra e Lago (Trattoria Cacciatore)

Ruolo: Camerieri di Sala

Rapporto a: Responsabile di Sala

Sede di lavoro: Sulzano, Lago d'Iseo

Orario di apertura: giovedì-sabato 17-23; domenica 11-15, 18-23

Assunzione: immediata (full-time)

Retribuzione annua netta (RAL): fino a €40.000

COMPETENZE / REQUISITI INDISPENSABILI

• Ristorazione e vini
• Lingua inglese
• Disponibilità orari ristorante
• Domicilio in zona

L'AZIENDA

• Ristorante Terra e lago nasce a Sulzano (Lago d'Iseo) nel 2020 e si distingue per cucina di qualità e servizio impeccabile.
• Valori: coccolare i clienti dal momento in cui si accomodano; fare ciò che amiamo, credere nella valorizzazione di cibo e servizio.
• Struttura: 2 titolari + 8 dipendenti + 7 stagionali, nuova location (40 coperti), progetto di espansione.

IL RUOLO

• Camerieri di Sala che affianchino il Responsabile e contribuiscano a rendere piacevole la permanenza dei clienti.
• Autonomia discreta; preferito livello almeno medio, con formazione e aggiornamento continuo.

SEDE DI LAVORO

Sulzano (BS), via Molini, adiacenze lago d'Iseo. Per candidati da altre zone di Italia è disponibile copertura 50% costo alloggio per 2 mesi.

ORARIO DI LAVORO

• Giovedì-sabato 17-23; domenica 11-15, 18-23.
• Formazione mercoledì; eventuali altre aperture da definire.

PRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITÀ

• Conoscenza menu e carta vini, intrattenere dialogo con cliente.
• Preparazione e riordino sala, mise en place, pulizia e allestimento tavoli.
• Accoglienza clienti con cortesia, accompagnamento al tavolo, presentazione menù.
• Presa ordinazioni, suggerimento piatti e bevande in base a menu e preferenze cliente.
• Servizio bevande ed entrée di benvenuto.
• Servizio vini con conoscenza base enologia e abbinamenti.
• Gestione contatti cucina e bar, coordinamento uscita portate.
• Controllo tavoli, verifica soddisfazione clienti, gestione reclami con tono professionale.
• Mantenimento menù e lista vini puliti e in ordine.
• Preparazione caffetteria.
• Gestione pagamenti.
• Rispetto norme igienico-sanitarie e sicurezza.
• Supporto colleghi durante picchi di lavoro, mantenere clima positivo.

COMPETENZE, REQUISITI, ESPERIENZE

• Domicilio o disponibilità a trasferirsi in zona; disponibilità a operare secondo orari ristorante.
• Diploma scuola alberghiera o equivalente; corsi sommelier costituiranno un plus.
• Buona conoscenza lingua inglese.
• Aspetto curato, buona forma fisica per ruolo di contatto cliente.

CARATTERISTICHE VINCENTI

• Passione per ristorazione, dinamicità, capacità di far star bene cliente.
• Desiderio di mettersi in gioco, specializzarsi, apprendimento costante.
• Orientato al risultato, organizzato, praticità, gestione ottimale tempo, attenzione dettaglio.
• Offrire cliente un servizio di valore, relazione duratura, approccio piacevole, pensiero critico, ascolto attivo, sorriso.
• Ambizione alla crescita personale e professionale.
• Etica, onestà, riservatezza.
• Comprensione stagionalità: lavoro più intenso in alcuni periodi.

L'AZIENDA OFFRE

• Inserimento ruolo centrale in azienda di valore, innovativa e in espansione.
• Assunzione immediata (full-time); contratto correlato seniority candidato.
• Retribuzione annua lorda (RAL) fino a €40.000 e allineata a esperienze e competenze.
• Formazione e affiancamento.
• Possibilità di crescita in realtà dinamica e in espansione.

PER CANDIDARSI

• Ricerca e selezione condotta senza intermediari, direttamente ed esclusivamente dall'azienda.
• Invito a candidarsi tramite LinkedIn, verificare CV PDF aggiornato.
• Tutte le candidature verranno attentamente valutate; i candidati più interessanti verranno contattati entro 7 giorni.