Capocuoco

Overview

Occupazione: Cuoco capo partita

Descrizione del lavoro

Nell\'ambito di un ristorante fine dining, siamo alla ricerca di un Cuoco capo partita che sia in grado di gestire con professionalità la propria area di lavoro.

Competenze richieste

• Gestione della propria partita : garantire la preparazione e il servizio dei piatti assegnati;
• Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni;
• Gestione delle scorte e approvvigionamenti della propria partita;

Benefici

• Possibilità di passaggio del contratto a tempo indeterminato dopo i primi 6 mesi di prova reciproca;

Altro

Per questo ruolo non è necessaria esperienza pregressa. Sarà invece importante la tua capacità di lavorare in squadra e di adattarti alle esigenze del nostro ristorante.