Sommelier

Sommelier

Reparti: Resort/Sala e Bar

Sedi: Lago di Garda - Gargnano - BS

Il Sommelier ha il compito di assistere gli Ospiti nella selezione dei vini nei Ristoranti del Resort. Ha inoltre la totale supervisione della cantina (ordini, carichi e scarichi, inventari), della carta (aggiornamento e stampa) e della gestione dei vini e relative attrezzature nei Ristoranti. Nell’esecuzione dei propri compiti, rispetta e si attiene agli standard operativi Lefay Resorts e alle norme igienico-sanitarie (HACCP) del suo reparto relativamente alla gestione ed al trattamento delle bevande. Il Sommelier risponde direttamente al Restaurant Manager.

Caratteristiche

• Diploma di Sommelier (es AIS)
• Ottima conoscenza lingua inglese e preferibilmente tedesco
• Elegante e portamento raffinato
• Rispetto delle normative in materia di igiene
• Orientamento all’ospite, predisposizione ai rapporti interpersonali e attenzione ai dettagli
• Ottime capacità commerciali e orientamento alla vendita
• Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso

Offriamo

• Contratto CCNL Turismo Full Time
• Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
• Settimana lavorativa di 5 giorni
• Alloggio con wi‑fi gratuito
• Fornitura divise e relativo servizio lavaggio gratuito
• Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario)
• Formazione Aziendale e Tecnico‑Professionale
• Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente
• Premi economici aggiuntivi per le migliori performance
• Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo
• Agevolazioni per l’acquisto prodotti a marchio Lefay