Per un hotel di lusso situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di un / una Commis di cucina.
La struttura conta 40 camere e alcune suite, diversi outlet ristorativi, un'area wellness completa e numerose esperienze innovative per gli ospiti.
Il target di clientela comprende prevalentemente italiani e inglesi, con una piccola percentuale di clienti americani e tedeschi.
L'hotel si trova nel cuore delle Dolomiti, vicino alle principali città della zona e alle piste da sci.
Si ricerca Commis di cucina per le stagioni estive e invernali (giugno-settembre / dicembre-aprile).
L'hotel dispone di un ristorante per gli ospiti con comande prese al mattino, un ristorante alla carta aperto per la cena anche a clienti esterni, e una terrazza/bar.
Il ruolo prevede l'inserimento nel ristorante aperto a clienti esterni, con circa 27 coperti.
Il lavoro si svolge in una brigata giovane, con orario dalle 13:30, possibilità di orario spezzato.