Capopartita di Pasticceria - Stagione 2026

Join to apply for the Capopartita di Pasticceria - Stagione 2026 role at Caesar Augustus Hotel.

L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri!

Descrizione del lavoro

• È responsabile della creazione di nuovi dessert.
• È responsabile del controllo e della produzione di lievitati.
• Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti.
• Supporta la brigata in caso di necessità.
• Collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro.

Qualifiche

• È richiesta un’esperienza di almeno 4 anni in strutture di lusso di pari livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana.
• Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali.
• Serietà, responsabilità e passione.
• Propensione al lavoro in team.
• Possesso HACCP.

Informazioni aggiuntive

• Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell’hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
• Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio.
• Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found).
• Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani.
• Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente.
• Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio.
• Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell’ospite in ogni momento.
• Contratto a tempo determinato Stagione 2026.
• CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all’esperienza.
• Disponibilità full time su turni.
• È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.

Applicants must have the legal right to work in Italy.

Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio.

If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting.

Seniority level

Mid-Senior level

Employment type

Full-time

Job function

Other

Industries

Hospitality