Commis di Sala - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa, per la rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, è alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.

Le funzioni principali del Commis di Sala

• Predisporre la sala ristorante per il servizio.
• Accogliere i clienti e farli accomodare.
• Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.
• Vendere prodotti e servizi dell'azienda.
• Servire ai commensali cibi e bevande.
• Gestire la clientela e il servizio in genere.
• Riassettare l'area operativa.

Caratteristiche ricercate

• Nozioni di alimentazione e igiene.
• Conoscenze linguistiche.
• Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
• Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
• Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
• Educazione, galateo e savoir-faire.
• Tecniche di vendita.

Soft skills

• Capacità organizzative
• Problem solving
• Iniziativa e innovazione
• Teamwork

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