Responsabile di produzione - settore agricolo / ittico

Responsabilità

• Coordinare le attività produttive giornaliere nel reparto ittico
• Gestire e organizzare il personale di produzione, definendo turni e priorità
• Monitorare l’andamento dei processi e garantire il rispetto degli standard qualitativi
• Supervisionare le operazioni di lavorazione, confezionamento e movimentazione del prodotto
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne
• Collaborare con la direzione per l’ottimizzazione dei processi e l’introduzione di miglioramenti produttivi