CAPO PARTITA ESPERTO

Ali Lavoro, filiale di Desenzano, ricerca per giovane ma affermato locale a Peschiera del Garda, fronte Mincio, noto per la sua cucina di qualità e l'ambiente accogliente:

Le tue mansioni:

• Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante.
• Gestione efficiente della dispensa e degli ordini.
• Mantenimento di elevati standard di igiene e pulizia in cucina.
• Applicazione e rispetto delle procedure HACCP.
• Contribuzione allo sviluppo di nuovi piatti e menù.
• Collaborazione attiva ed efficace con il resto del team di cucina e sala.

Cosa cerchiamo in te?

• Ottime doti organizzative
• Profonda conoscenza delle moderne procedure di gestione della cucina (controllo qualità, gestione delle scorte, ecc.).
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e delle materie prime
• Comprovata esperienza pregressa nel ruolo

Contratto a tempo determinato/indeterminato: da definire in base all'esperienza.

Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con possibilità di crescita professionale.

Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.

NON è offerto alloggio.

Se sei un professionista con una comprovata esperienza, capace di lavorare in autonomia e di contribuire attivamente alla crescita della nostra offerta culinaria, questa è l'opportunità che fa per te!

Candidati a questo annuncio, oppure contattaci e mandaci il tuo cv: vedi modalità di candidatura ; numero fisso: vedi modalità di candidatura

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.