Bartender Per Trattoria Informale

Descrizione

Mixa il tuo talento dietro il bancone nel cuore di Genova!

Casa Nawal è una trattoria dall’atmosfera informale che porta una ventata di freschezza nel centro di Genova: un locale dove la passione per la buona cucina si accompagna a un servizio bar di qualità e a una clientela eterogenea e dinamica. Qui il sorriso fa parte della divisa.

Il ruolo di bartender è centrale: Casa Nawal cerca un professionista o una professionista con almeno 2 o 3 anni di esperienza vera dietro il bancone. Se conosci la mixology, hai entusiasmo per la miscelazione e ti piace dialogare anche in inglese con clienti e colleghi, questa è la tua occasione.

Nel concreto ti occuperai di :

• Preparazione, presentazione e cura della drink list
• Gestione del bancone dalla linea alla pulizia
• Comunicazione efficace e accoglienza ospiti di ogni provenienza

Apprezzata la conoscenza della lingua inglese.

Vengono presi in considerazione anche profili con minor esperienza.

Contratto

Cosa prevede l'offerta :

• Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione.
• Retribuzione: a partire da 1.400 € netti al mese (può essere superiore in base all'esperienza del candidato, su 14 mensilità).
• Benefit: mance di buon livello.

Orario di lavoro :

• Impegno: full time.
• Turni: unici serali
• Settimana lavorativa: si lavora su 5 giorni.
• Domenica e lunedì di riposo.

Cosa offre l'azienda

• Mance TOP

Competenze necessarie

• Classificazione alcolici / analcolici
• Comunicazione con i clienti
• Conoscenza strumentazione
• Miscelazione
• Preparazione bancone e della linea
• Produzione preparati per miscelazione
• Pulizia del bar
• Spillare
• Tecniche di conservazione prodotti
• Tecniche di mixology
• Creazione drink list